Termékek Menü
0
+36304883111

Quinoás babsaláta

Quinoás babsaláta Egy kiváló egészséges saláta recept a nyári grillezések mellé.

Hozzávalók:

Mert ez a saláta lesz szüksége:

  • 2 csésze quinoa (2 dl)
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 2 zöld paprika
  • 1 csomag újhagyma
  • 1 doboz (540ml) csicseriborsó
  • 1 doboz (540ml) fekete bab
  • 1 doboz (540ml) vegyes bab/vörös bab
  • 400g feta sajt
  • ½ csésze ecet
  • ¼ csésze olívaolaj
  • 4 evőkanál citromlé

A konzerv bab helyett lehet használni normál száraz babot, de azt előtte áztatni kell (1 éjszaka) és főzni minimum fél órát.

Elkészítése: 

Tedd fel a Quinoát 2 csésze vízzel főni. Amikor felfőtt alacsony lángon 15 percig főzd, majd szűr le (ha maradt víz :) )
A felaprított zöldégeket keverd össze a quinoával és a babbal. Öntsd rá az olivát, ecetet és citromot. Némi zöldűszerrel ízesítheted, nem fogja elrontani. Pl oregánó.

Jó egészséget!

 

Tartalomhoz tartozó címkék: receptek Quinoa receptek könnyű