Termékek Menü
0
+36304883111

Diétás csirkemell fasírt ázsiai ízekkel

Egy másik rendhagyó diétás fasírt recept. Kipróbáltuk mert imádjuk az ázsiai ízeket....

Ki szerettem volna próbálni, hogy milyen lehet egy ázsiai ízesítésű diétás fasírt és ráadásul egy kicsit diétásra fogtuk mert zsemlemorzsa helyett útifű maghéjat használtam:

Hozzávalók:

  • 0,5 kg filézett csirkemell apróra darálva
  • 2 evőkanál olivaolaj
  • 5-8g bio ázsiai hot bombay fűszerkeverék
  • 1 teáskanál útifű maghéj
  • 1 tojás (tojásérzékenyek helyettesíthetik chia maggal)
  • 1 fej lila hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só (a bio fűszerkeverék nem tartalmaz sót)

Az összes hozzávalót összegyúrom. Hagyni kell kb fél órát állni ekkor már az útifű maghéj mag miatt eléggé kemény massza lesz.

Ezután lehet kis gombócokat formázni... Lehet 2 kanál segítségével is.

Sütés: 20 perc lefedve 180 fokon majd kb. 20 perc alatt 200 fokon készre sütni.

Az eredemény a képeken, az íz egy kicsit pikánsan csíp. A diétás fasírthoz tojás egyáltalán nem szükséges,de akkor chia magot kell bele tenni)  jól formázható lesz a fasírt és egyáltalán nem esik szét. Több oliva olajjal lehet lazítani rajta.

Jó egészséget!

Tartalomhoz tartozó címkék: receptek ebéd vacsora